"Dorwać Gunthera" to komedia rozgrywająca się w świecie zawodowych zabójców. Grupa początkujących morderców stawia sobie za cel zlikwidowanie najbardziej zagadkowego, znienawidzonego i słynnego zawodnika w branży - Gunthera (Arnold Schwarzenegger). Dążą do awansu w hierarchii świata płatnych zabójców. Decydują się na niekonwencjonalny krok. Zmuszają ekipę dokumentalną do zarejestrowania ich próby zamachu, licząc na to, że film stanie się dowodem ich sukcesu. Wyruszają więc na łowy za Guntherem. Na czele grupy stoi niezdecydowany Blake (Taran Killam), któremu towarzyszy niezgrana drużyna. Impulsywny Donnie (Bobby Moynihan), feministyczna zabójczyni Sanna oraz brutalne rodzeństwo z Rosji, Mia i Barold. Jednak zanim dochodzi do pierwszej wymiany ognia, ich plany zaczynają się rozpadać. Gunther dowiaduje się o ich zamiarach i postanawia się odegrać, lecz nie poprzestaje na zwykłej zemście. Zamiast tego wprawia grupę w stan wzajemnej nieufności, a na dodatek na ich ślad wpada FBI. Gunther zawsze wydaje się być o krok przed nimi, przekształcając myśliwych w zwierzynę łowną.